視察研修に行ってきました★

こんにちは(こんばんは)

じんろくファームのたかこです。

実は私、富山県が主催している

『農村女性スキルアップ講座』

というものに参加しています。

すごくザックリ説明すると、農業に携わる女性の起業活動の技術・知識面を支援してくださるセミナーです。

まぁ、隠しようもないですが、私、農業ど素人なので(^_^;)

既に何回か講義は終えているのですが(いずれまたこのブログで紹介します♪)

昨日は、新潟県へ視察研修に行ってきました(*^^*)

私のことを小さい頃から知っている方には有名な話ですが…

尋常じゃなく車酔いをする人なので、酔い止めを飲みつつ…

(でも、山道はちょっと厳しかった…)

最初に伺ったのは、小千谷市にある

【さつまいも農カフェきらら】さん

看板にもちょっと書いてありますが、元農家の６次産業化プロデューサーさんが運営しておられるカフェです。

この、運営者の６次産業化プロデューサーさん。

サツマイモ大好きの芋女として、マツコの知らない世界に出演もされたことがあるお方！！！

とっても面白い話をたくさん聞かせていただきました(マツコの知らない世界出演時のちょっとした裏話も♪)

ランチもいただきましたが、とってもボリューミーでした(*^^*)

ボリュームたっぷりだったけれど、美味しかった(´～｀)

サツマイモがとってもふんだんに使われていて

写真にある紅白なますも、サツマイモで作られてました！！(ﾟдﾟ)！

そして、テレビでマツコ・デラックスも食べた焼き芋ソフトクリーム＼(^o^)／

下の焼き芋はアツアツホクホクで、上のソフトクリームが溶けちゃうからお店に来ないと食べられない！という一品。

美味しかったです(*^^*)

続いて伺ったのは、上越市にある

【ごぱん屋カフェ COME&Co.】さん

こちらのカフェは、一件目に伺ったプロデューサーさんの初めてのプロデューサー仕事だったそうです。

米農家さんが母体の米粉パンのカフェ。

カフェの開くまでの経緯など貴重な話を聞かせてもらいました。

米粉パンもいただきましたが(お土産として買って帰った)美味しかったです(*^^*)

せっかくのパンの写真は撮るの忘れちゃった～(T_T)

以上。新潟研修のお話でした＼(^o^)／